Kitchen Campus está dirigido por Félix Herrera, un profesional que cuenta con una larga experiencia dentro del sector de la comunicación y producción de eventos gastronómicos. Su experiencia como organizador y director de grupos de trabajo y generador de nuevas ideas de negocio otorga un extraordinario valor a los proyectos en los que participa. Productor de numerosos programas documentales en diversas cadenas de televisión tanto nacionales como internacionales  dentro del campo gastronómico es responsable directo de la implantación del fenómeno Food Truck en España como fundador de The Food Truck Club y de los grandes eventos de Street Food que han ido implantándose por toda España y Portugal.